Mallnhof – da ist Leidenschaft drin !

 

In Partnerschaft mit Tier und Natur

Alles rund ums Milchschaf, Schafmilch, Käsespezialitäten aus der eigenen Hofkäserei, Joghurt, Frischkäse, verschiedene Saisonale Aufstriche, Molke, Lammfleisch, Wolle zum Düngen und vieles mehr…….Neu auch Kaninchenfleisch.

Es rückt für mich als kleiner Bauer etwas in die Nähe mit dem ich so nie gerechnet hätte, ich kann meine Tiere am eigenen Betrieb vermarkten, ich kann ihnen Zeit geben zu WACHSEN, ich muss sie nicht wissen im Stau auf irgendeiner Autobahn wegen irgendeiner Transportstütze….
Fleiß, Kreativität, Durchhaltevermögen, Bodenständigkeit, Unverfälschtes sowie Handarbeit wird geschätzt, auch wenn sie manchmal nicht perfekt ist od. gar daneben geht….man gibt uns die Möglichkeit es gut zu meinen aber dennoch Fehler zu machen- – miteinander reden, respektvoller Umgang ist wichtig.
Gemeinsam Landwirtschaft, Tierhaltung, Schlachtung uvm. leben und erleben – Erzeuger, Konsument bzw. unsere künftigen Konsumenten. Der „BESTE“ Meinungsbilder ist immer noch die selbstgemachte Erfahrung inkl. Hausverstand, auf die ich mich als Konsument immer verlassen kann.